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牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質配比合理，易于人體吸收。但是牛奶在常溫下保質期比較短，為了不破壞牛奶中的營養成分，可以利用冷庫貯藏來延長保鮮期。
牛奶冷藏冷庫的注意事項：
1、放入保鮮冷庫的牛奶瓶蓋一定要密封嚴實，如若密封不嚴的話，很容易導致其他的氣味傳入牛奶瓶中，引起牛奶變質。
4、如果放入保鮮冷庫儲藏的牛奶是袋裝的話，那么在入庫之前一定要將袋子的外表擦洗干凈，防止其表面積聚灰塵，污染食物。
2、注意控制好保鮮冷庫的溫度，溫度過低容易導致流奶結凍成冰，損傷其品質，影響牛奶的賣相和口感。
3、牛奶再放入保鮮冷庫之前，一定要仔細檢查有沒有破損情況，如若發現破損或者是其他異常現象，應當及時剔除，切不可放入保鮮冷庫當中長期儲存。
建造一個牛奶冷藏冷庫造價：
根據客戶所需冷庫規格，機組的制定等不同的要求，其造價不同，開冉制冷免費為您設計適合您并保證質量的報價方案。
影響冷庫造價的三個方面：
1、冷庫保溫板：優質的雙面彩鋼聚氨酯冷庫板，占地面積小、保溫性能好；庫板厚一般采用100mm、150mm、200mm，聚氨酯保溫材料，雙面為涂塑彩鋼板，
彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好,耐腐蝕、抗老化,該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料。
2、冷庫機組：機組選用進口原裝制冷機組；冷庫的主要部件均選用進口知名品牌（比澤爾，谷輪，日立等）這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩、低耗高能、品質卓越。
3、冷庫輔材：硅膠，銅管，電線，等根據客戶機器擺放位置，冷庫規格不同，材料用量，均為不同。
上海開冉制冷工程有限公司專業承接冷庫設計、食品冷庫造價、醫藥冷庫安裝、物流冷庫建造等冷庫工程，開冉制冷冷庫工程一體化方案集成商，業務范圍:醫藥冷庫造價、低溫食品冷庫、生鮮物流冷庫、氣調保鮮庫、超低溫速凍庫、自動化冷庫建造安裝等。如您近期有冷庫建造的需求，歡迎咨詢開冉制冷（400-833-1358），我們將為您提供合理實用的冷庫設計方案及冷庫設備報價詳情單。
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