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保鮮冷庫建造及日常使用注意事項,使用保鮮冷庫對貨物進行貯藏后并非就萬事大吉了,還需要進行科學的管理。如果缺乏對保鮮冷庫的科學管理,也會導致所儲藏物品品質下降,甚至變質。浩爽制冷技術人員經過梳理。整理出一些保鮮冷庫日常管理注意事項,以供參考。
保鮮冷庫建造及日常注意事項:
1、保鮮冷庫貯藏物品時,一定要注意物品之間的擺放距離,要預留出足夠的空隙,避免堆放,以保證物品均勻地接觸冷氣。
2、貯藏液態物品時,務必將液態物體提前密封,避免遺漏,同時還要放置于容器內。
3、多種物品同時放置于同一個保鮮冷庫時,要將冷庫劃分區域,分開擺放,切忌混雜擺放。
4、為確保保鮮冷庫內溫度的穩定,節約能耗,盡量減少保鮮冷庫開關頻率,進出保鮮冷庫及時關閉庫門。
5、在貯藏堅硬物品時,出入庫以及堆放的過程中,一定要小心,避免對冷庫的大門、庫板、制冷設備等磕碰,以避免對冷庫的性能造成損害。
6、在貯藏食品時,要注意環境衛生,定期進行殺菌消毒,以確保食品的質量安全。
7、定期檢查冷庫的各類機器設備,以避免機器設備因老化、積塵、損壞等原因而導致冷庫運行故障。
8、在貯藏過有異味的物品后,要及時采用適當的方式對異味進行處理,避免對其他物品造成影響,造成品質下降。
9、保鮮冷庫在長時間未使用時,在貯藏物品前應開啟一定時間后再進行貨物入庫。
10、在出現保鮮冷庫結冰結霜的情況時,一定要請專業的人員進行清除冰霜,切勿私自進行清除冰霜作業。
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