炎炎夏日,水果成了人們茶余飯后的必備食品。尤其是吃一片冰鎮西瓜,那簡直是人間天堂了。我們開冉制冷公司專注于冷庫安裝,冷庫建造,冷庫設計等。所以為了果農、水果批發商、大型水果經銷商等能獲得更大的利益,我司為大家簡要說明500噸西瓜保鮮冷庫安裝。
500噸西瓜保鮮冷庫安裝的好處
500噸西瓜保鮮冷庫安裝就較適用于果農、水果批發商、大型水果經銷商等。果農在采摘西瓜后,根據果實的品種類別、果實的重量、果實的成熟度等進行分級,參照客戶和貯運的不同要求,將同一等級的果實歸入一類,分別進行包裝處理。這樣可以滿足不同的銷售需要,保證商品西瓜的質量一致。西瓜可以在西瓜保鮮冷庫中良好的保存,在裝有機械制冷設備,根據西瓜的貯藏特性,人為調節和控制貯藏環境中的溫濕度及氣體成分,以延長西瓜的保鮮期。如豐收一號,抗病黑巨霸等中晚熟品種,可貯藏保鮮20-60天,其商品性能較好,效益可觀。
1、500噸西瓜保鮮冷庫預冷:
是指在入冷庫前使西瓜品溫盡快冷卻到所規定的溫度范圍,較好地保持其原有品質。預冷更簡單的方法,是在采摘后堆放在田間,利用夜間低溫預冷,在清晨氣溫回升之前入庫。入庫1周內采用制冷機循環冷空氣,借助熱傳導與蒸發潛熱來冷卻西瓜,使西瓜與冷庫溫度一致,一般溫度為8-12℃,相對濕度80%左右,更低庫溫可控制在5-6℃。
2、500噸西瓜保鮮冷庫溫度:
西瓜冷庫貯藏的適溫為5-6℃,尤其是貯藏初期,應選用逐步降溫后,再轉入正常貯藏,以減少西瓜的生理病害,提高貯藏質量。夏季或秋季從冷庫中取出西瓜時,瓜面上容易凝結水珠,出庫后貨架期很短,所以出庫前需逐漸升溫,使西瓜品溫逐漸升高至適溫再出庫,有利于保證質量和延長貨架期。
3、500噸西瓜保鮮冷庫冷庫濕度:
西瓜冷藏適宜的相對濕度為80-85%,由于蒸發管經常不斷地結附冰霜,又不斷地將冰霜沖走,以及建筑物多用水泥材料,致使庫內濕度降低,達不到西瓜對濕度的要求,可在地面灑潔凈水或鋪濕草簾。
4、500噸西瓜保鮮冷庫冷庫的通風換氣 :