蒜薹冷庫可以存存儲3-5個月左右,而利用蒜薹氣調庫可以儲存8-9個月。
蒜薹冷庫的溫度一般是-2~5℃,濕度要求在90-95%。
1000平蒜薹冷庫價格怎么算?
主先確定蒜薹冷庫價格的核算方式:
冷庫造價是根據材料用量、人工費用等各項費用累計得來的。
在給客戶報價蒜薹冷庫工程造價之前,我們需要先確定以下幾個參數:
1、蒜薹進庫前的溫度是多少,有沒有經過快速預冷?
2、蒜薹單次進庫量是多少,一次進貨量對冷庫機組選配的功率有著直接的影響。
3、1000平是否需要分間?
4、廠房占地面積、高度是多少?
5、施工地域是哪個城市?
6、制冷機組設備品牌要求?
以上是對我們1000平蒜薹
冷庫設計方案方面確定的幾個問題,
關于耗電量的話因為沒有確定配置機組,也不知道廠房的高度,所以我們無法給出準備的答案。
下面我們來說下蒜薹冷庫的管理:
蒜薹冷庫貯藏蒜薹保鮮主要是要在溫度、濕度、空氣成分和防霉變這幾個方面來采取控制管理。
主先蒜薹為了在儲存時有更好的質量保證,盡量在更好的采收時期采收,在采收后要及時預冷,預冷蒜薹冷庫溫度0~- 1℃,再把蒜薹理整齊去除雜物,用繩子一把把扎好。
蒜薹預冷后再放入蒜薹冷庫設計溫度為-1.0~-0.8℃的保鮮蒜薹冷庫內貯藏,保鮮蒜薹
冷藏庫在貯藏在存入蒜薹前蒜薹冷庫應先運用12-24小時,以便蒜薹入庫后能快速達到理想的溫度。
保鮮蒜薹冷庫的溫度要保持穩定,相對來說就像是恒溫蒜薹冷庫,溫度浮動不能太大在0度到0.5度為宜,否則會嚴重影響貯藏在蒜薹冷庫內蒜薹的質量品質,而且溫度太低溫會出現凍害,過高也是不利益貯藏的。
保鮮蒜薹冷庫濕度一般是控制在85%-95%之間,濕度太高會導致蒜薹易腐爛,太低又會失水變干。